Navigace

Obsah

Projektový den ve výuce 13.10.2021

Typ: ostatní
Projektový den ve výuce 13.10.2021 Projektový den pod názvem Čokoláda a příroda z oblasti EVVO se nesl v duchu oblíbené sladkosti a absolvovala ho třída 7.A

Seznámili se s problematikou palmového oleje, který se používá jako složka čokolády. Dozvěděli se, jak dokáže palma olejná během několika let zlikvidovat živiny v půdě. Tyto tropické oblasti se stávají nevyužitelné pro další zemědělskou činnost.  Postupně došli k závěru, že by lidé měli začít dávat přednost potravinám, které neobsahují tuto surovinu. Překvapením pro mnohé žáky byla skutečnost, že tropický deštný les dnes už není považován za plíce světa. Množství vyrobeného kyslíku v těchto oblastech se rovná spotřebě.  Lehce zabrousili do historie čokolády a její výroby. Vyzkoušeli si různé aktivity související s tematikou čokolády. Závěrečnou tečkou byla ochutnávka kakaových bobů a výroba vlastní čokolády. Po prvních rozpacích se žáci pustili do výroby čokolády na základě několika dodaných receptů. Nejvíce si pochutnávali na horké čokoládě, výrobky si doplnili o sladkosti v podobě oříšků, sušeného ovoce, kokosu. Čokoláda se povedla, většina  žáků odcházela s úsměvem a čokoládou na rtech.


Vytvořeno: 14. 10. 2021
Poslední aktualizace: 26. 1. 2022 8:08
Autor: Správce Webu